茶包小姐

瑞芳站前的割包、四神湯 在瑞芳火車站正前方的民生街上有一攤沒有名字的割包，據說已經有四十幾年的歷史，老闆曾經在金瑞珍西點麵包廠當過學徒，後來才有這個攤位，濃濃古早味的割包，很有咬勁的外皮，裏面有酸菜、焢肉片、花生糖粉及提味的香菜。 往美食廣場方向的十字路口旁，有一攤賣四神湯、米粉湯、咖哩飯的攤子，也是老攤子。 瑞芳李記。四神湯 適合外帶的組合 在十字路口有四個賣龍鳳腿的攤位，靠近美食廣場的兩攤比較多遊客排隊，現場現包現炸。 豬油網包裏著用魚漿、 高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、豬後腿肉末混合的內 餡，油炸後表皮酥香，很容易一口接一口的點心。

松山路。施家腰花清湯 依據網路上找到的資料，施家麻油腰花創立於民國62年，已經有四十六年資歷，目前已是著名的排隊名店了，我來過兩次，第一次是兩年前已超過廿六年不曾見面的朋友帶我來的，這次是我自己查資料摸來的，完全不知道自己曾經來過。 之前是朋友幫我點餐，這次是我為自己點，依直覺點了魯肉飯、腰花清湯。 滷得很透的肥脂肉燥淋在白飯上，還附兩片腌蘿蔔，肉燥入口即化完全不油不膩，不知不覺，一下子就吃完了。 口感脆嫩不腥的腰花，份量不少，配著薑絲享用，真的很好吃。其他客人也是必點一碗魯肉飯再配一碗湯，小菜則是油豆腐、魯蛋。 台北市信義區松山路538-2號 營業時間：早上11:00~晚上11:00