基隆仁愛市場。大觀圓 鹹湯圓、豬肝腸
位於基隆市仁愛市場的大觀圓是已有六十年資歷的老店 湯圓都是現點現煮,所以需要有耐心等候,等候的同時可以點份豬肝腸嚐嚐,據老闆說基隆只有兩家在製做豬肝腸這款小吃,加上辣椒會比較對味。 一碗有六顆包著肉餡的湯圓,大骨湯頭加上油蔥的香氣,咬開外包,裏面是有彈性的球狀肉餒,真是令人懷念的老味道。 地址:基隆市仁愛區仁四路31號 營業時間:8:00 ~ 20:00(星期一公休)
從吃喝玩樂中發掘在地文化,並記錄日常生活樣貌,也將自己的生活樂趣分享給大家,人生不自限,便有千千萬萬的可能。