茶包小姐

茶包小姐的基隆特色平價美食地圖(一) 基隆的大街小巷都有美食可尋，不是只有基隆廟口有小吃，但大部份的觀光客還是以廟口為集散地，坐火車或客運到基隆都很方便，若自行開車來，在火車站旁就有停車場。 基隆火車站前的道路命名規則很簡單，就是忠、孝、仁、愛四個字，忠、仁都是與車站垂直，孝、愛則是平行的方向。 順著路線走，邊走邊吃，保證很快就吃撐了！

這是我做的第一把茶壺，以前我根本沒想到竟然會有機會摸出自己的作品。

　　我的花圃有種蔥仔，所以只要買包中筋麵粉隨時都能自己做蔥油餅，但是怎麼做才會好吃呢？以下是我從Youtube找來的爺爺蔥油餅秘技影片，短短幾分鐘就把好吃的關鍵說清楚講明白了，想吃自己做最安心。爺爺身手不凡，原來老人家是傘兵神龍小組的龍頭老教練張輯善，影片底下有熱心網友的補充說明，有興趣的朋友們可以進到影片留言去瞧瞧。 　　當然喜歡自己動手做的茶包也要做給自己吃啊！ 先把蔥沖洗好切成蔥珠備用 用容器放入適量麵粉，再依爺爺指示的用冷熱水分次倒入麵粉攪勻靜置。 靜置後便可以先分成小團 把麵團壓扁再撐開成薄皮 再塗油灑上蔥珠 捲成長條狀 再捲成圓餅狀 捲成圓餅狀後再順勢壓扁 熱鍋後倒入豬油，吃素者就用植物油，不用油就是乾烙。 放入鍋中雙面煎到麵粉有點透並有點焦黃色就可以了。 　　蔥油餅可以改包別的料，例如堅果、香蕉、葡萄乾…或是肉餡，隨自己現有食材做些變化，但使用乾料會比較方便操作，而且絕對不會失敗。

　　土法鍊鋼的 第一幅油畫玫瑰花 畫完之後，養出一點點的手感，也對於色彩應用感到非常神奇，便立即進行第二幅油畫，挑戰的是自畫像，我並不知道在油畫的領域大多是如何安排課程，所以也就沒有難易之別，以自畫像做為第二幅作品的動機只是想省去以後人家在幫我選照片的困擾，當初在幫父母選照片時還真的全家都各有自己的想法。 　　如同之前看著照片的方式簡單將輪廓描到畫布上，當然要先拍照片再選定一張當描畫樣版，我只好破天荒的瘋狂自拍，突然像個自戀狂一樣嘗試各種不同角度的自拍，讓我拍別人是輕而易舉的事，通常拿相機的人拍的都是別人，所以自己的照片反而最少。 一開始拍照時發現自己的表情太嚴肅，應該是跟自己的個性及職業有關。 試拍不同角度，每個人的生活習慣會影響到肌肉的使用，常用的就比較發達，所以不太可能完全對稱，所以要多試不同角度找到自己覺得滿意的樣子。 這張像是被欺負後在想心事的樣子，跟我媽媽的樣子雷同。 這張的樣子跟我爸爸很相像，老人家再怎麼不順心也都能維持這樣的表情給家人。 　　多拍幾張之後，慢慢調整笑容、角度，發現自己的脖子空空的又有許多細紋，其實隨著年紀增長自然會產生一些細紋及皮膚斑紋，這是自然現象，真的不要太介意。為了減低作畫的困難度便找一條自己染的藍染巾，綁在脖子上改變原本偏暗的色調，有了白藍兼雜的圍巾，瞬間畫面變得有朝氣也比較活潑。 對！眼睛張大點就對了，就選定這張來畫自畫像。 　　畫畫時的光線非常重要，最好找有自然光線的地方，所以通常我在早上起床就開始畫，等畫到一個段落沒辦法再下筆就休息，改天再繼續，我沒有買很多的工具，直接把畫布框放在一張椅子上，然後找張小凳當坐椅，每次畫完後一定要清洗畫筆，洗畫筆比較麻煩而已，所以我在使用顏色時會從淺色先畫，再畫深顏色，可以減少洗筆的次數。 上色時要注意不要想一步到位，要慢慢加，這張是在調整頭髮長度和高度的問題。 這張在修圍巾的寬度，一下子加太深色只能全部刷淺再修正。 臉部上膚色加脣色 　　在畫自己的時候，才發現自己平時很少照鏡子仔細觀察自己，如果每個人多點時間看著鏡子裏的自己，應該可以讓自己心寧神安些，真心建議美術課可以安排學生照著鏡子把自己畫出來的課程，如果沒有美術課還是一樣可以自己買材料自己畫。 ...

畫油畫一點都不難，只要你不相信權威！ 我這個草包似的茶包小姐，完全沒學過畫畫，也不會什麼素描，更沒有任何理論概念基礎，就是去美術用品店請老闆幫忙準備新手上路所需要的用品材料，就這樣買了油畫顏料、畫筆、調和油、松節油、油壺、調色用紙及上框的仿麻畫布。